Taman Rumah Kopi Ranin di Dramaga

Rumah Kopi Ranin: Sekolah Kopi Petani di Dramaga Bogor

Rumah Kopi Ranin menempati tepi Jl. Alternatif IPB, Desa Cikarawang, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. Beberapa catatan menuliskan jalur yang sama sebagai Jl. Alternatif IPB KM 6. Data tempat mengulang kode pos 16680. ekabo.bogorkab.go.id dan Foodierate sama-sama mencantumkan telepon 0251-8473223. Kamu jangan mencampur kedai ini dengan sekolah barista bernama mirip di kota lain. Ranin tinggal di Bogor, dekat kampus IPB Dramaga.

Tejo Pramono dan Uji Sapitu membangun Ranin dari pertemanan semasa kuliah di IPB. Sejak 2012 mereka menjalankan kedai ini sebagai usaha sosial. Tujuan itu tetap sederhana dan sekaligus menantang. Petani kopi skala kecil bertemu penikmat, lalu sama-sama belajar rasa. Radio Idola, lewat wawancara Yessi Safitri pada 24 Mei 2021, menuliskan Ranin sebagai sekolah kopi informal bagi keluarga petani. Kedai membuka cupping untuk umum tiap minggu. Galeri Rasa menata kopi petani yang kurator kedai pilih. Kamu baca wawancara lengkapnya di tulisan Radio Idola tentang Rumah Kopi Ranin.

Taman Rumah Kopi Ranin di Dramaga
Taman Rumah Kopi Ranin di Dramaga. Foto dokumen Tejo, Radio Idola, 2021.

Radio Idola menerbitkan foto dokumen Tejo. Foto itu menunjukkan rumah kayu beratap genting di bawah pohon besar. Tamu duduk di meja taman. Lampu hangat menyala di beranda. Bukit menutup latar. Hayu Ka Bogor pada 10 Maret 2025 menulis suasana yang serupa: joglo, pohon, ruang dalam, dan saung bambu, plus Wi-Fi dan parkir dekat kampus. Bangunan itu menolak model kafe kaca di mal. Kamu datang untuk duduk lama, bukan untuk antre takeaway tiga menit.

Galeri Rasa menguatkan fungsi sekolah. Papan kayu di atas pintu menulis Galeri Rasa, lengkap dengan gambar rumah dan buah kopi. Di balik kaca, rak menaruh kemasan oranye, teko, dan cangkir. Kamu melihat hasil kebun sebelum kamu memesan gelas. Radio Idola merekam cupping di meja kayu, di bawah atap, dengan deretan gelas kecil. Barista dan tamu mencium, menyeruput, lalu membandingkan. Kegiatan itu membedakan Ranin dari kedai yang hanya menjual menu tetap. Kamu tanyakan jadwal cupping minggu itu, karena sesi publik tidak selalu memakai jam yang sama.

Pintu Galeri Rasa di Rumah Kopi Ranin
Pintu Galeri Rasa di Rumah Kopi Ranin. Foto dokumen Tejo, Radio Idola, 2021.

Kemitraan dengan petani Kampung Cibulao lewat jalur konservasi IPB memberi cerita rasa yang konkret. Radio Idola mencatat robusta Cibulao meraih peringkat pertama nasional pada Kontes Kopi Spesialiti Indonesia 2016. Kamu boleh menanyakan lot Cibulao di kedai. Kamu jangan menganggap setiap gelas di menu hari ini memakai lot pemenang 2016. Musim mengganti stok petani. Kamu minta barista menjelaskan proses dan tahun panen sebelum kamu membeli bungkus pulang.

Sumber di internet belum menyepakati jam buka. ekabo.bogorkab.go.id dan Hayu Ka Bogor menulis 10.00 sampai 19.00 setiap hari. Foodierate menulis 11.00 sampai 18.00. Daftar GoFood sempat menampilkan buka pada 09.00. Kamu jangan memaksa tiga sumber itu menjadi satu angka. Kamu cek Instagram @rumahkopiranin atau kamu telepon 0251-8473223 pada hari keberangkatan. Kesalahan satu jam di Dramaga membuat perjalanan jauh lebih panjang, karena jalan alternatif IPB bisa macet saat pergantian kelas.

Setiap sumber menulis harga yang berbeda. ekabo menulis rentang Rp15.000 sampai Rp80.000. Bogor Channel dan Hayu Ka Bogor menyebut Kopi Tubruk Ranin Rp20.000, Es Kopi Susu Aren Rp25.000, Nasi Liwet Komplit Rp35.000, dan Tahu Telur Rp20.000, dengan rata-rata hidangan di kisaran Rp20.000 sampai Rp45.000. Daftar GoFood menaruh V60 Arabika dan V60 Robusta di Rp27.500, Ranin Cold Brew di Rp55.000, Ice Coffee Latte Original di Rp35.200, Hot Cappuccino di Rp40.000, serta latte rasa dan cokelat panas di Rp41.800. Seven Hub pada 19 Agustus 2026 menulis set menu Megalitikum Rp135.000 per set. Kanal yang berbeda dan tanggal yang berbeda memasok angka-angka itu. Papan di kedai yang kamu baca saat memesan mengalahkan semuanya.

Menu itu menjelaskan posisi Ranin. Ranin menyandingkan V60 dan tubruk. Kamu yang baru belajar seduh manual bisa memulai dari tulisan manual brew di situs ini, lalu membandingkan rasa di meja cupping Ranin. Tulisan jenis biji kopi membantumu membedakan arabika dan robusta sebelum kamu memilih lot di Galeri Rasa. Suasana joglo dan taman mendekatkan Ranin ke Kopi Klotok Jogja, meski Klotok dan Ranin tumbuh di kota yang berbeda. Di Bogor, Kopi Nako Kuntum menawarkan rumah kaca di Tajur. Peta bacaan lain ada di beranda d’Java Coffee House.

Pengunjung Ranin biasanya datang dengan tujuan yang jelas. Mahasiswa IPB mampir di sela kelas karena kampus Dramaga hanya berjarak dekat dari kedai. Keluarga petani atau tamu yang belajar kopi duduk lebih lama di Galeri Rasa. Kamu yang membawa anak kecil perlu melihat area taman. Tanaman mengelilingi meja outdoor, dan lantai tanah di taman lebih kasar daripada lantai kafe mal.

Kamu siapkan tiga hal sebelum berangkat. Kamu cocokkan alamat Jl. Alternatif IPB, Cikarawang, Dramaga, dengan pin, karena penulisan KM 6 dan kata Desa menunjuk jalan yang sama, sementara sumber online tidak menyeragamkan nomor rumah. Kamu tanyakan jam pada hari itu, karena catatan online menulis 09.00, 10.00, dan 11.00 sekaligus. Kamu bawa uang tunai secukupnya bila kamu memesan set menu, karena paket Megalitikum di Seven Hub jauh di atas harga gelas tubruk.

Rumah Kopi Ranin tetap melayani kamu yang ingin kopi petani, bukan hanya merek gelas. Sekolah informal, cupping mingguan, dan Galeri Rasa memberi alasan untuk duduk lebih lama daripada sekadar foto beranda. Radio Idola menerbitkan dua foto di tulisan ini pada 2021 dari dokumen Tejo: taman rumah kayu dan pintu Galeri Rasa. Kamu hormati pemilik foto, dan kamu lihat sendiri apakah taman itu masih menjaga wajah yang sama saat kamu sampai di Dramaga.

Pertanyaan yang pembaca sering ajukan soal Rumah Kopi Ranin

Di mana alamat Rumah Kopi Ranin?

Data tempat menaruh kedai di Jl. Alternatif IPB, Cikarawang, Dramaga, Kabupaten Bogor 16680. Sebagian catatan menulis KM 6. Kamu cocokkan pin dengan papan nama, karena sumber online tidak menyeragamkan nomor rumah.

Jam berapa Rumah Kopi Ranin buka?

ekabo dan Hayu Ka Bogor menulis 10.00 sampai 19.00. Foodierate menulis 11.00 sampai 18.00. GoFood sempat menampilkan buka pada 09.00. Kamu telepon 0251-8473223 atau kamu cek Instagram @rumahkopiranin pada hari itu.

Apa yang membedakan Rumah Kopi Ranin dari kafe biasa?

Tejo Pramono dan Uji Sapitu menjalankan Ranin sebagai usaha sosial sejak 2012. Kedai ini menggelar cupping mingguan dan menata Galeri Rasa untuk kopi petani, plus cerita robusta Cibulao yang menjuarai kontes nasional pada 2016.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *